Certains produits sont disponibles selon les saisons, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.
Sous-catégories
Cette catégorie regroupe tous nos poissons pélagiques commercialisés frais :
Sardinelle ronde Sardine Mulet doré le Sabre Grande allache Chinchard ect..
Cette catégorie regroupe tous nos poissons démersaux commercialisés frais :
Bar tacheté Brotule Mérou badeche Rouget Sar Sole de roche Sole de langue .....
Le rouget , nom scientifique Pseudupenseus prayensis , est un poisson démersal appartenant à la famille Mullidae . Il possède un corps allongé , des écailles bien visibles de couleur rose orangé, un ventre blanc, une tête fine , des nageoires dorsales séparées, une bouche munie d'une paire de barbillons mentonniers .
Le rouget berbet , nom scientifique Mullus barbatus , est un poisson démersal appartenant à la famille Mullidae . Il possède un corps allongé de couleur rose-rougeâtre, un front vertical busqué , deux longs barbillons sous le menton , sa première nageoire dorsale est incolore.
Sar à museau pointu, nom scientifique Diplodus puntazzo , est un poisson dèmersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède un corps ovale et comprimé latéralement, une seule nageoire drosale ,une grande tâche noire sur le pédoncule caudal, une petite tache sombre sur la base des nageoires pectorales, un bec pointu avec 8 incisives inclinées sur...
Sar à tête noire, nom scientifique Diplodus vulgaris , est un poisson dèmersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède un corps ovale et très accentué,une seule longue nageoire dorsale, deux bandes noires,la 1 sur la nuque jusqu'à mi-corps et la 2 à la base de la nageoire caudale , une quinzaine de lignes horizontales le long du corps.
La sole de roche ou La sole du Sénégal , nom Solea senegalensis, est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, elle se distingue par la coloration entièrement noire de sa nageoire pectorale.
La sole langue ou la sole tropicale , nom scientifique Cynoglossus, est un poisson démersal appartenant à la famille Cynoglossidae. Son corps est plat et elle se distingue par la présence des yeux sur le côté gauche et une caudale indistincte.
La sole-pole ou sole blonde , nom scientifique: Solea lascaris , est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, elle se distingue par sa petite taille et sa couleur plus claire tirant sur le jaune.
La sole-ruardon commune, nom scientifique: Synaptura lusitanica , est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, sa nageoire pectorale possède une tache noire à son extrémité.
Le turbot , nom scientifique Psettodes belcheri , est un poisson démersal appartenant à la famille Psettodidae. Il possède un corps large, la largeur est la moitié de la longueur , ovale et peu comprimé .Il est muni d'une grande bouche , sa nageoire caudale porte des taches foncées ,les pectorales et les pelviennes sont symétriques.