Vous trouverez ici tous nos produits de la mer pêchés en Mauritanie.
Cette catégorie regroupe tous nos poissons congelés et frais .
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Certains produits sont disponibles selon les saisons, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.
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Les crustacés sont des animaux aquatiques munis d'une carapace rigide avec des antennes, et plusieurs paires de pattes.
Cette catégorie regroupe tous nos produits crustacés commercialisés frais et congelés :
Caramot Crevette rose Langouste verte crevette tigrée .....
Cette catégorie regroupe tous nos céphalopodes frais et congelés :
Calamr Seiche Poulpe
Mérou blanc , Epinephelus aeneus, est un poisson démersal appartenant à la famille Serranidae. Il possède un corps assez allongé et de couleur gris-verdâtre, parfois brun.Il se distingue par Trois lignes blanches , deux en arrière de l'oeil, et une troisième en prolongement de la mâchoire.
Le Mérou gris, nom Scientifique Epinephelus caninus ,est un poisson démersal, appartenant à la famille Serranidae. Il possède un corps massif , tête volumineuse avec une large mâchoire inférieure qui dépasse sur l'avant la mâchoire supérieure. Ses yeux sont de petite taille et ses opercules portent trois épines et le bord postérieur est dentelé.
Le mérou jaune ou Mérou noir, Epinephelus guaza ,appartient à la famille Serranidae . Il possède une tête épaisse , des yeux proéminents,un corps ovale et massif couvert de petites écailles et une unique nageoire dorsale.
Mérou royal ou Badèche Rouge , nom scientifique Mycteroperca rubra ,appartient à la famille Serranidae. Il possède une tête pointue et un corps élancé avec des taches claires développées au niveau du ventre.
Le Mulet doré, nom scientifique Liza aurata, est un poison pélagique appartenant à la famille Mugilidae. Il possède un corps fuselé et large couvert de grosses écailles, une large tête , des yeux protégés par une paupière adipeuse , des taches dorées sur l'opercule , une petite bouche .
Otolithe sénégalais, nom scientifique Pseudotolithus senegalensis,est un poisson démersal appartenant à la famille Sciaenidae. Il possède un corps argenté,des petits yeux , 6 pores sur menton et 5 pores marginaux sur museau, des râteaux de branchie longs et minces, une nageoire dorsale longue et profondément entaillée et une nageoire caudale pointu.
Pageot à tache rouge, nom scientifique Pagellus bellottii ,est un poisson démersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède une tête légèrement convexe , Nageoire dorsale large et jointe à la nageoire caudale , yeux globuleux et clairs .Il est de couleur gris rougeâtre , parfois un peu rosé .
Le pagre à points bleus , nom scientifique Pagrus coeruleostictus ,appartient à la famille Sparidae, et possède une tête assez volumineuse et un corps comprimé. Il possède 6 incisives de chaque mâchoire, avec des molaires rondes et 5 lignes longitudinales dorées sur la ligne latérale
Le pagre rayé , nom scientifique , Pagrus auriga , appartient à la famille Sparidae, Il possède un corps ovale profondément comprimé , avec un profil principal presque droit, des mâchoires fortes, des lèvres épaisses, Une nageoire dorsale avec 11 épines et 10 à 12 rayons douces, nageoire anale avec 3 épines et 8 ou 9 rayons.
Le poisson sabre , nom scientifique Trichiurus lepturu , est un poisson semi pélagique appartenant à la famille des Trichiuridae Il possède un corps allongé et comprimé , un nageoire dorsale très longue , une tête grosse ,des nageoires pectorales basses , une bouche en pointe armée de dents allongées.
La Rascasse rose ou Rascasse longue, nom scientifique Scorpaena elongata , est un poisson démersal appartenant à la famille Scorpaenidae. Elle possède un corps moins trapu que celui des autres rascasses, un dos rougeâtre , une large bouche , des lambeaux de peau au niveau de nageoires épineuses et la tête.
Le rouget , nom scientifique Pseudupenseus prayensis , est un poisson démersal appartenant à la famille Mullidae . Il possède un corps allongé , des écailles bien visibles de couleur rose orangé, un ventre blanc, une tête fine , des nageoires dorsales séparées, une bouche munie d'une paire de barbillons mentonniers .
Le rouget berbet , nom scientifique Mullus barbatus , est un poisson démersal appartenant à la famille Mullidae . Il possède un corps allongé de couleur rose-rougeâtre, un front vertical busqué , deux longs barbillons sous le menton , sa première nageoire dorsale est incolore.
Sar à museau pointu, nom scientifique Diplodus puntazzo , est un poisson dèmersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède un corps ovale et comprimé latéralement, une seule nageoire drosale ,une grande tâche noire sur le pédoncule caudal, une petite tache sombre sur la base des nageoires pectorales, un bec pointu avec 8 incisives inclinées sur...
Sar à tête noire, nom scientifique Diplodus vulgaris , est un poisson dèmersal appartenant à la famille Sparidae. Il possède un corps ovale et très accentué,une seule longue nageoire dorsale, deux bandes noires,la 1 sur la nuque jusqu'à mi-corps et la 2 à la base de la nageoire caudale , une quinzaine de lignes horizontales le long du corps.
La sardine , Sardina pilchardus , est un poisson pèlagique appartenant à la famille Clupéidé. Il possède un corps allongé avec un ventre blanc argenté, un dos légèrement bleu avec des taches sombres , des écailles minces et assez grandes.
La Sardinelle ronde, Sardinella aurita , est un poisson pélagique appartenant à la famille Clupéidé. Il possède un corps allongé avec un ventre blanc argenté sans aucune tache, un dos bleu- vert , des écailles minces et assez grandes, une ligne horizontale dorée jaune coupe les flancs en deux.
La Seiche commune , nom scientifique Sepia officinalis ,appartient à la famille Sepiidae et considérée comme une parente proche de Poulpe .Elle possède un menteau assez large et un os assez court, avec 10 tentacules , avec la capacité de changer de couleur, et ainsi se fondre facilement dans le décor.
La sole de roche ou La sole du Sénégal , nom Solea senegalensis, est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, elle se distingue par la coloration entièrement noire de sa nageoire pectorale.
La sole langue ou la sole tropicale , nom scientifique Cynoglossus, est un poisson démersal appartenant à la famille Cynoglossidae. Son corps est plat et elle se distingue par la présence des yeux sur le côté gauche et une caudale indistincte.
La sole-ruardon commune, nom scientifique: Synaptura lusitanica , est un poisson démersal appartenant à la famille soléidés . Son corps est plat et ovale, sa nageoire pectorale possède une tache noire à son extrémité.